Alla scoperta di Sant’Agnese, azienda agricola del promontorio livornese

Sorge lontano dai circuiti più affollati ed è immersa nel clima mediterraneo. È Sant’Agnese, l’azienda della famiglia Gigli nata nel 1994 dalla visione di Franco Gigli e oggi guidata dal figlio Paolo. Situata a Piombino (LI), si estende su un territorio di sei ettari, in cui il mare funge da protagonista assoluto mitigando il clima e donando una preziosa impronta minerale ai terreni.

Grazie a scelte agronomiche mirate, come la potatura tardiva per favorire una maturazione lenta, Sant’Agnese produce vini che riflettono l’identità del territorio. Il fiore all’occhiello della produzione è il Vermentino, interpretato con rigore e consapevolezza: si pensi al Kalendamaia ’24, che ha raggiunto le finali della guida “Vini d’Italia 2026” del Gambero Rosso e che ha ottenuto un riconoscimento per l’ottimo rapporto qualità-prezzo su “BereBene 2026”. Di grande interesse è anche L’Etrange ’23, vermentino macerato sulle bucce che esprime potenza e ricca complessità aromatica.

Anche attraverso questi successi, Sant’Agnese rappresenta oggi una solida realtà legata al vino, capace di coniugare vitigni autoctoni e internazionali con una filosofia di minimo intervento. Tra le attività più efficaci spicca la costruzione di una cantina di affinamento nel 2009, tappa che ha segnato il passo decisivo verso una produzione strutturata: una produzione che, pur restando contenuta nei numeri, punta dritta all’eccellenza qualitativa, raccontando la storia della costa toscana.