Masters of Olive Oil 2026: l’azienda Quattrociocchi domina il concorso
L’azienda agricola Americo Quattrociocchi di Terracina ha ottenuto un successo senza precedenti al decimo anniversario del Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC) di Monte Carlo, uno degli appuntamenti globali di riferimento per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva di alta qualità. Durante la cerimonia di premiazione svoltasi al Novotel del Principato, la prestigiosa giuria internazionale – composta da quattordici Panel Leader tra i più qualificati al mondo – ha valutato oltre 300 campioni provenienti da 20 Paesi, decretando il trionfo assoluto della realtà pontina. Nella categoria regina “Extravergine – Fruttato Intenso”, l’azienda ha conquistato una storica doppietta posizionando l’olio Superbo al primo posto e l’olio Olivastro al secondo. Quest’ultimo ha inoltre trionfato nelle categorie “Monovarietale” e “Biologico”, mentre l’eccellente Olio di Roma IGP ha garantito alla scuderia Quattrociocchi un ulteriore oro nella sezione “Fruttato Medio”. Soddisfazione è stata espressa dall’ideatore del contest, Aldo Mazzini, che ha sottolineato la trasparenza e la crescita del concorso, cogliendo l’occasione per presentare una nuova Academy internazionale dedicata alla cultura dell’olio e approfondire, grazie a esperti del settore, le ultime strategie di neuromarketing, mercati esteri e storytelling visivo applicate all’olivicoltura d’eccellenza.
Profilo sensoriale e gamma d’eccellenza della produzione di Terracina
Il trionfo a Monte Carlo accende i riflettori sulle straordinarie peculiarità organolettiche degli oli premiati, espressione autentica del territorio laziale. Il pluripremiato Superbo si impone alla vista con un colore verde limpido dai riflessi dorati, offrendo al palato un profilo deciso, avvolgente e caratterizzato da un fruttato di oliva verde di media intensità. L’olio Olivastro, dal canto suo, si distingue per un bouquet olfattivo complesso, con sentori fruttati di pomodoro di media maturità, banana e mela bianca, arricchiti da note aromatiche di basilico, menta e prezzemolo; un blend che al palato risulta robusto, fine, con un amaro potente e una piccantezza spiccata. Infine, l’Olio di Roma IGP esprime un fruttato intenso con note decise di oliva verde, bilanciate da un amaro e un piccante estremamente gradevoli ed equilibrati. L’eccellenza della firma Americo Quattrociocchi non si esaurisce nelle etichette da podio: la gamma aziendale comprende anche gli oli Delicato, Opera e 1Olio, affiancati da una ricca linea gourmet che spazia dagli oli aromatizzati ai paté, dalle olive in salamoia alle conserve di pomodoro, fino a sughi pronti, confetture, mieli e pasta secca, tutti disponibili per l’acquisto diretto presso il punto vendita dell’azienda.
